BROWNIE

Czekoladowe kostki mocy. Dokładnie. Zawsze uwielbiałem czekoladę. Brownie niby prosty ale trudny. Miałem pomysł każdy z nas ostatni czasy dba o figurę, zdrowe odżywianie się. Ciasto to raczej grzech. Wymyśliłem więc kostki mocy. Małe czekoladki dzięki którym dodamy sobie odrobiny energii.

Przepis:
200 g masła
90 g gorzkiej czekolady
90 g mlecznej czekolady
200 g cukru biały/ trzcinowy
80 g mąki
100 ml wody
3 jajka

Przygotowanie:
1. Czekoladę łamiemy na małe kawałki.
2. W garnku gotujemy wodę z cukrem. Gdy woda się zagotuje dodajemy czekoladę i masło. Czekamy aż całość się rozpuści.
3. Jajka roztrzep wymieszaj z mąką.
4. Dodaj do jajek czekoladę cały czas mieszając/
5. Piecz około 30 min w 180 C.
6. Gdy ciasto wystygnie wkładamy je do lodówki.

Browne najlepiej smakuje zimne. Ciasto kroimy na małe czekoladki i trzymamy w lodówce.

                                                                                                                              Smacznego Pat