🔥Krwiste placki ziemniaczane🔥

Skladniki potrzebne :

0,5kg ziemniaków 

pół buraka

pół czerwonej cebuli

3 jaja

łyżeczka soli i papryki ostrej (około 5g)

oliwa z oliwek do smażenia 

5 czubatych łyżek mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania: 

1. Obrane i umyte ziemniaki trzemy na dużych oczkach tarki.

2. Kroimy cebulę w kostkę a buraka ścieramy na dużych oczkach tarki.

3. Dodajemy: jaja, mąkę i sól. 

4. Mieszamy wszystkie składniki razem!

5. Upsss. Zapomniałbym o papryce! 

6. Smażymy na rozgrzanej oliwie z każdej ze stron aż się zarumienią, ok. 2-3min. 

Smacznego Pat 

Zdj. Małgorzata S.