Hamburger-  czerwona fasola

Fasola to najbardziej wartościowy pokarm jaki wydaje ziemia. Można ją długo przechowywać, zawiera wiele substancji odżywczych. Jest bogata w potas, wapń i fosfor. Fasola posiada lekkostrawną skrobie i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych. A więc.. 

Jedzmy fasolę! 

Skladniki:

1,5 puszki fasoli czerwonej

1 czerwona papryka

1 czerwona cebula

3/4 woreczka ryżu

  

5/6 ząbków czosnku

sól, pieprz i papryka ostra 

150g mąki żytniej

1. Kroimy wszystko na drobną kostkę.

2. Fasole miksujemy na jednolitą masę.

3. Cebulę smażymy razem z papryką.

-Gotujemy ryż 15 minut.

5. Łączymy wszystkie składniki razem.

5. Zmiksować całość, dodając mąkę.

6. Formujemy burgery, smażymy z każdej strony ok. 3 min.

7. Kompozycja według uznania.

Smacznego Pat

Zdj. Małgorzata S